Ernährungswissenschaftliche Dokumentationen
Unternehmen müssen ihre Produkte mit ernährungswissenschaftlichem Hintergrund adäquat dokumentieren – insbesondere gegenüber Ärzten und anderen medizinischen Fachkräften, die eine wichtige Rolle als Empfehler ihrer Produkte gegenüber Verbrauchern spielen.
Dabei haben diese ernährungswissenschaftlichen Dokumentationen für Unternehmen immer zwei Aspekte: den wissenschaftlichen Anspruch sowie die kommerzielle Ausrichtung auf den Markt. Beides berücksichtige ich bei den folgenden Dienstleistungen.